function GetCookieValue(name) {
    var found = document.cookie.split(';').filter(c => c.trim().split("=")[0] === name);
    return found.length > 0 ? found[0].split("=")[1] : null;
}

一行转换cookie为JavaScript对象或地图

Object.fromEntries(document.cookie.split('; ').map(v=>v.split(/=(.*)/s).map(decodeURIComponent)))

new Map(document.cookie.split('; ').map(v=>v.split(/=(.*)/s).map(decodeURIComponent)))

4年后，ES6更简单的版本。

function getCookie(name) {
  let cookie = {};
  document.cookie.split(';').forEach(function(el) {
    let [k,v] = el.split('=');
    cookie[k.trim()] = v;
  })
  return cookie[name];
}

我还创建了一个主旨，将其用作Cookie对象。例如，Cookie.set(名称，值)和Cookie.get(名称)

这将读取所有cookie而不是扫描。少量的饼干是可以的。

获取cookie名称的简单函数:

function getCookie(cn) {
    var name = cn+"=";
    var allCookie = decodeURIComponent(document.cookie).split(';');
    var cval = [];
    for(var i=0; i < allCookie.length; i++) {
        if (allCookie[i].trim().indexOf(name) == 0) {
            cval = allCookie[i].trim().split("=");
        }   
    }
    return (cval.length > 0) ? cval[1] : "";
}

其他一些使用正则表达式的答案中的方法并不涵盖所有情况，特别是:

当饼干是最后一块时。在这种情况下，cookie值后不会有分号。 当另一个cookie名称以正在查找的名称结束时。例如，您正在寻找名为“one”的cookie，而有一个名为“done”的cookie。 cookie名称中包含的字符在正则表达式中使用时不会被解释为字符本身，除非它们前面有反斜杠。

下面的方法可以处理这些情况:

function getCookie(name) {
    function escape(s) { return s.replace(/([.*+?\^$(){}|\[\]\/\\])/g, '\\$1'); }
    var match = document.cookie.match(RegExp('(?:^|;\\s*)' + escape(name) + '=([^;]*)'));
    return match ? match[1] : null;
}

如果没有找到cookie，将返回null。如果cookie值为空，则返回空字符串。

注:

这个函数假设cookie名称是区分大小写的。 文档。cookie——当this出现在赋值的右侧时，它表示一个字符串，其中包含一个以分号分隔的cookie列表，这些cookie又是名称=值对。每个分号后面似乎都有一个空格。 String.prototype.match() -当没有找到匹配时返回null。找到匹配项时返回一个数组，索引[1]处的元素是第一个匹配组的值。

正则表达式

(?:xxxx) -组成不匹配的组。 ^ -匹配字符串的开头。 | -为组分离可选模式。 \\s* -匹配一个分号后面跟着零个或多个空格。 = -匹配一个等号。 (xxxx) -组成匹配组。 [^;]* -匹配零个或多个分号以外的字符。这意味着它将匹配最大(但不包括)分号或字符串末尾的字符。

function getCookie(name) {
    var pair = document.cookie.split('; ').find(x => x.startsWith(name+'='));
    if (pair)
       return pair.split('=')[1]
}