因为你传递了一个指向变量p的指针(内存地址)到函数f中。换句话说，你传递的是一个指针而不是一个引用。

在C语言中，一切都是值传递。指针的使用给我们一种通过引用传递的错觉，因为变量的值发生了变化。但是，如果您要打印指针变量的地址，您将看到它不会受到影响。地址值的副本被传递给函数。下面是一个演示片段。

void add_number(int *a) {
    *a = *a + 2;
}

int main(int argc, char *argv[]) {
   int a = 2;

   printf("before pass by reference, a == %i\n", a);
   add_number(&a);
   printf("after  pass by reference, a == %i\n", a);

   printf("before pass by reference, a == %p\n", &a);
   add_number(&a);
   printf("after  pass by reference, a == %p\n", &a);

}

before pass by reference, a == 2
after  pass by reference, a == 4
before pass by reference, a == 0x7fff5cf417ec
after  pass by reference, a == 0x7fff5cf417ec

在C语言中，模拟了引用传递 通过传递变量的地址 (一个指针)并对其进行解引用 地址内的函数读取或 写出实际的变量。这将 被称为“C风格” 引用传递”。

来源:www-cs-students.stanford.edu

代码片段(有微小修改)

void add_number(int * const a) {
    *a = *a + 2;
}

在c++中也存在，在语义上等价于

void add_number(int &a) {
    a = a + 2;
}

在这两种情况下，编译器都希望生成相同的add_number函数二进制代码。现在，当您将一个整数视为一个值时，该值将由它的引用传递，在上面的模式中，引用在技术上显示为指针。

结论 C支持通过引用传递实例的语义。 即使在技术上使用int *a你也传递了*a，它是一个引用。

您的示例之所以能够工作，是因为您将变量的地址传递给了一个使用解引用操作符操作其值的函数。

虽然C不支持引用数据类型，但您仍然可以通过显式传递指针值来模拟引用传递，如您的示例所示。

c++引用数据类型功能较弱，但被认为比继承自C的指针类型更安全。这将是您的示例，改编为使用c++引用:

void f(int &j) {
  j++;
}

int main() {
  int i = 20;
  f(i);
  printf("i = %d\n", i);

  return 0;
}

因为你传递了一个指向变量p的指针(内存地址)到函数f中。换句话说，你传递的是一个指针而不是一个引用。