如果你使用com.google.android.material.textfield，可以使用app:hintTextColor。TextInputLayout，试试这个

 <com.google.android.material.textfield.TextInputLayout
     android:layout_width="match_parent"
     android:layout_height="wrap_content"
     android:hint="@string/app_name" 
     app:hintTextColor="@android:color/white">                   

     <com.google.android.material.textfield.TextInputEditText
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        />
 </com.google.android.material.textfield.TextInputLayout>

当您聚焦文本标签时，更改文本标签的颜色。也就是在里面打字。你必须加上specify

<item name="android:textColorPrimary">@color/yourcolorhere</item>

请注意: 您必须将所有这些实现添加到您的主题中。

找到答案，使用android.support.design:hintTextAppearance属性设置自己的浮动标签外观。

例子:

<android.support.design.widget.TextInputLayout
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="wrap_content"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
    app:hintTextAppearance="@style/TextAppearance.AppCompat">

    <EditText
        android:id="@+id/password"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:hint="@string/prompt_password"/>
</android.support.design.widget.TextInputLayout>

<style name="TextAppearance.App.TextInputLayout" parent="@android:style/TextAppearance">
    <item name="android:textColor">@color/red</item>
    <item name="android:textSize">14sp</item>
</style>

<android.support.design.widget.TextInputLayout
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="wrap_content"
    android:textColorHint="@color/gray"  //support 23.0.0
    app:hintTextAppearance="@style/TextAppearence.App.TextInputLayout" >

    <android.support.v7.widget.AppCompatEditText
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:hint="@string/hint" />
</android.support.design.widget.TextInputLayout>

你不需要使用android:theme="@style/TextInputLayoutTheme"来改变浮动标签的颜色，因为它会影响到整个主题的小TextView用作标签。相反，你可以使用app:hintTextAppearance="@style/TextInputLayout。HintText”:

<style name="TextInputLayout.HintText">
  <item name="android:textColor">?attr/colorPrimary</item>
  <item name="android:textSize">@dimen/text_tiny_size</item>
  ...
</style>

让我知道解决方案是否有效:-)

  <style name="AppTheme2" parent="AppTheme">
    <!-- Customize your theme here. -->
    <item name="colorControlNormal">#fff</item>
    <item name="colorControlActivated">#fff</item></style>    

将此添加到styles并将TextInputLayout Theam设置为App2，它将工作;)