我用这个

    NSArray *arr = [NSLocale preferredLanguages];
for (NSString *lan in arr) {
    NSLog(@"%@: %@ %@",lan, [NSLocale canonicalLanguageIdentifierFromString:lan], [[[NSLocale alloc] initWithLocaleIdentifier:lan] displayNameForKey:NSLocaleIdentifier value:lan]);
}

忽略内存泄漏..

结果是

2013-03-02 20:01:57.457 xx[12334:907] zh-Hans: zh-Hans 中文（简体中文）
2013-03-02 20:01:57.460 xx[12334:907] en: en English
2013-03-02 20:01:57.462 xx[12334:907] ja: ja 日本語
2013-03-02 20:01:57.465 xx[12334:907] fr: fr français
2013-03-02 20:01:57.468 xx[12334:907] de: de Deutsch
2013-03-02 20:01:57.472 xx[12334:907] nl: nl Nederlands
2013-03-02 20:01:57.477 xx[12334:907] it: it italiano
2013-03-02 20:01:57.481 xx[12334:907] es: es español

简单Swift 3功能:

@discardableResult
func getLanguageISO() -> String {
    let locale = Locale.current
    guard let languageCode = locale.languageCode,
          let regionCode = locale.regionCode else {
        return "de_DE"
    }
    return languageCode + "_" + regionCode
}

斯威夫特3

let locale = Locale.current
let code = (locale as NSLocale).object(forKey: NSLocale.Key.countryCode) as! String?
print(code!)

提供的解决方案实际上会返回设备的当前区域——而不是当前选择的语言。这些通常是同一件事。但是，如果我在北美，我将我的语言设置为日语，我的区域仍然是英语(美国)。为了检索当前选择的语言，你可以这样做:

NSString * language = [[NSLocale preferredLanguages] firstObject];

这将为当前选择的语言返回两个字母的代码。英语是“en”，西班牙语是“es”，德语是“de”，等等。更多例子，请参阅维基百科的条目(特别是639-1列):

ISO 639-1代码列表

然后，将这两个字母的代码转换为您想要显示的字符串就很简单了。如果是"en"，显示"English"。

EDIT

值得引用NSLocale.h中的头信息:

+ (NSArray *)preferredLanguages NS_AVAILABLE(10_5, 2_0); // note that this list does not indicate what language the app is actually running in; the [NSBundle mainBundle] object determines that at launch and knows that information

对应用语言感兴趣的人可以看看@mindvision的答案

将语言代码(如en_US)翻译成英语(United States)是NSLocale的内置特性，NSLocale并不关心你从哪里获得语言代码。因此，确实没有理由像公认的答案所建议的那样实现自己的翻译。

// Example code - try changing the language codes and see what happens
NSLocale *locale = [[NSLocale alloc] initWithLocaleIdentifier:@"en"];
NSString *l1 = [locale displayNameForKey:NSLocaleIdentifier value:@"en"];
NSString *l2 = [locale displayNameForKey:NSLocaleIdentifier value:@"de"];
NSString *l3 = [locale displayNameForKey:NSLocaleIdentifier value:@"sv"];
NSLog(@"%@, %@, %@", l1, l2, l3);

印刷:英语，德语，瑞典语

如果你正在寻找首选语言代码(“en”，“de”，“es”…)，和本地化的首选语言名称(当前地区)，这里有一个简单的Swift扩展:

extension Locale {
    static var preferredLanguageIdentifier: String {
        let id = Locale.preferredLanguages.first!
        let comps = Locale.components(fromIdentifier: id)
        return comps.values.first!
    }

    static var preferredLanguageLocalizedString: String {
        let id = Locale.preferredLanguages.first!
        return Locale.current.localizedString(forLanguageCode: id)!
    }
}