这应该可以

input.addTextChangedListener(new TextWatcher() {

           @Override
           public void afterTextChanged(Editable s) {}

           @Override    
           public void beforeTextChanged(CharSequence s, int start,
             int count, int after) {
           }

           @Override    
           public void onTextChanged(CharSequence s, int start,
             int before, int count) {
               if( -1 != input.getText().toString().indexOf( "\n" ) ){
                   input.setText("Enter was pressed!");
                    }
           }
          });

我想知道是否有办法 处理用户按Enter键时 输入EditText之类的 onSubmit HTML事件。

是的。

也在想有没有办法 操作虚拟键盘 就像“完成”按钮一样 标记其他东西(例如 “Go”)并执行某个动作 当点击(再次，像onSubmit)。

也没错。

你会想看看android:imeActionId和android:imeOptions属性，加上setOnEditorActionListener()方法，所有的TextView。

要将“Done”按钮的文本更改为自定义字符串，请使用:

mEditText.setImeActionLabel("Custom text", KeyEvent.KEYCODE_ENTER);

添加这些依赖项，应该可以工作:

import android.view.KeyEvent;
import android.view.View;
import android.widget.EditText;

final EditText edittext = (EditText) findViewById(R.id.edittext);
edittext.setOnKeyListener(new OnKeyListener() {
    public boolean onKey(View v, int keyCode, KeyEvent event) {
        // If the event is a key-down event on the "enter" button
        if ((event.getAction() == KeyEvent.ACTION_DOWN) &&
            (keyCode == KeyEvent.KEYCODE_ENTER)) {
          // Perform action on key press
          Toast.makeText(HelloFormStuff.this, edittext.getText(), Toast.LENGTH_SHORT).show();
          return true;
        }
        return false;
    }
});

首先，您必须设置EditText监听按键

@Override
protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);
    setContentView(R.layout.activity_main); 

    // Set the EditText listens to key press
    EditText edittextproductnumber = (EditText) findViewById(R.id.editTextproductnumber);
    edittextproductnumber.setOnKeyListener(this);

}

其次，定义按键时的事件，例如，设置TextView的文本的event:

@Override
public boolean onKey(View v, int keyCode, KeyEvent event) {
    // TODO Auto-generated method stub

 // Listen to "Enter" key press
 if ((event.getAction() == KeyEvent.ACTION_DOWN) && (keyCode == KeyEvent.KEYCODE_ENTER))
 {
     TextView textviewmessage = (TextView) findViewById(R.id.textViewmessage);
     textviewmessage.setText("You hit 'Enter' key");
     return true;
 }

return false;   

}

最后，不要忘记在顶部导入EditText,TextView,OnKeyListener,KeyEvent:

import android.view.KeyEvent;
import android.view.View.OnKeyListener;
import android.widget.EditText;
import android.widget.TextView;

作为Chad响应的补充(对我来说几乎完美)，我发现我需要在KeyEvent操作类型上添加一个检查，以防止代码执行两次(一次在key-up事件上执行，一次在key-down事件上执行)。

if (actionId == EditorInfo.IME_NULL && event.getAction() == KeyEvent.ACTION_DOWN)
{
    // your code here
}

有关重复动作事件(按住enter键)的信息，请参见http://developer.android.com/reference/android/view/KeyEvent.html。