对于Bash，尝试将环境变量添加到文件/etc/profile中，以使它们对所有用户可用。不需要重新启动，只需启动一个新的终端会话。

有时候，前面所有的答案都不适用。如果你想在Eclipse或IntelliJ IDEA中访问一个系统变量(如M2_HOME)，在这种情况下，唯一适合我的是:

首先(步骤1)编辑/etc/launchd.conf以包含如下一行:“setenv VAR value”，然后(步骤2)重新启动。

简单地修改.bash_profile将不起作用，因为在OS X中应用程序不会像在其他Unix中那样启动;它们不继承父函数的壳变量。其他的修改都不管用了，原因我也不知道。也许有人可以解释一下。

在Mountain Lion上，所有的/etc/paths和/etc/launchd.conf编辑都不起任何作用!

苹果的开发者论坛说:

“更改信息。.app本身的plist包含一个“lsenvirenvironment” 带有所需环境变量的字典。 ~ / .MacOSX /环境。不再支持Plist。”

所以我直接编辑了应用程序的信息。plist(右击“AppName. plist”)app”(在本例中是SourceTree)，然后是“显示包内容”)。

我添加了一个新的键/字典对，称为:

<key>LSEnvironment</key>
<dict>
     <key>PATH</key>
     <string>/Users/flori/.rvm/gems/ruby-1.9.3-p362/bin:/Users/flori/.rvm/gems/ruby-1.9.3-p362@global/bin:/Users/flori/.rvm/rubies/ruby-1.9.3-p326/bin:/Users/flori/.rvm/bin:/usr/bin:/bin:/usr/sbin:/sbin:/usr/local/bin:</string>
</dict>

(参见苹果的LaunchServicesKeys文档)

现在应用程序(在我的例子中是Sourcetree)使用给定的路径并使用Git 1.9.3:-)

PS:当然，您必须调整路径条目以满足您特定的路径需求。

对于Bash，尝试将环境变量添加到文件/etc/profile中，以使它们对所有用户可用。不需要重新启动，只需启动一个新的终端会话。

这很简单。编辑文件.profile (vi, nano, Sublime Text或其他文本编辑器)文件。你可以在~/目录(用户目录)中找到它，并像这样设置:

export MY_VAR=[your value here]

Java home的示例:

export JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/current

保存它并返回到终端。

你可以用:

source .profile

或者关闭并打开终端窗口。

直到和包括OS X v10.7 (Lion)，你可以设置它们:

~/.MacOSX/environment.plist

See:

https://developer.apple.com/legacy/library/qa/qa1067/_index.html https://developer.apple.com/library/content/documentation/MacOSX/Conceptual/BPRuntimeConfig/Articles/EnvironmentVars.html

对于终端中的PATH，您应该能够在.bash_profile或.profile中设置(尽管您可能必须创建它)

对于OS X v10.8 (Mountain Lion)及以上版本，您需要使用launchd和launchctl。