在Xcode 3.2中，只需要在Groups & Files面板中选择Project条目，然后选择菜单项Project→Rename…

从Xcode 4.2开始，你可以多使用一个选项。 只需单击左侧导航窗格顶部的.proj文件名，它就可以进行重命名。重命名它，整个项目都会重命名，而不仅仅是目标。

Xcode 7/8吗?它在目标使用的plist中

在Xcode 8中很容易改变。在Project Target→General Identity部分的“Display name”字段中输入应用程序名称。

最简单的方法:选择TARGET名称，双击它，然后重命名。

你将在设备或模拟器的图标下方看到应用程序的新名称。

在Xcode 5中，我最喜欢的方法是在建筑设置中更改产品名称。在“建筑设置”中搜索“产品名称”，并更改它。