text函数将值设置或检索为纯文本，否则，HTML函数将值设置或检索为HTML标记，以更改或修改该值。 如果你只想改变内容，那么使用text()。但是如果你需要改变标记，那么你必须使用hmtl()。

这对我来说是个愚蠢的答案，别介意。

不同的是.html()评估为html， .text()评估为文本。 考虑一个html块 超文本标记语言

<div id="mydiv">
<div class="mydiv">
    This is a div container
    <ul>
      <li><a href="#">Link 1</a></li>
      <li><a href="#">Link 2</a></li>
    </ul>
    a text after ul
</div>
</div>

JS

var out1 = $('#mydiv').html();
var out2 = $('#mydiv').text();
console.log(out1) // This output all the html tag
console.log(out2) // This is output just the text 'This is a div container Link 1 Link 2 a text after ul'

插图来自这个链接http://api.jquery.com/text/

当您打算将值显示为简单文本时，请使用.text(…)。

当您打算将值显示为html格式的文本(或html内容)时，使用.html(…)。

当你不确定你的文本(例如来自输入控件)不包含在HTML中有特殊意义的字符/标记时，你一定要使用.text(…)。这是非常重要的，因为这可能会导致文本不能正常显示，但也可能导致不需要的JS脚本片段(例如来自另一个用户输入)被激活。

基本上，$("#div").html使用element。innerHTML设置内容，$(“#div”)。text(可能)使用element.textContent。

http://docs.jquery.com/Attributes/html:

Set the html contents of every matched element

http://docs.jquery.com/Attributes/text:

Similar to html(), but escapes HTML (replace "<" and ">" with their HTML 
entities).

第一个例子实际上将HTML嵌入到div中，而第二个例子将转义文本，方法是将与元素相关的字符替换为相应的字符实体，以便按字面意思显示(即HTML将被显示而不呈现)。

var v = "全名";
$("#div").html(v); //display as "全名"
$("#div").text(v); //display as "全名"

text()——该方法设置或返回所选元素的文本内容。 html()——该方法设置或返回所选元素的内容。 参考示例:https://www.tutorialspoint.com/online_jquery_editor.php