最好的方法是用鼠标悬停来触发Bootstrap的点击事件。这样，它应该仍然保持触摸设备友好。

$('.dropdown').hover(function(){ 
  $('.dropdown-toggle', this).trigger('click'); 
});

以下是我的技巧，它在你停止在菜单或切换按钮上悬停后，在菜单关闭之前添加了轻微的延迟。你通常点击来显示导航菜单的<按钮>是#nav_dropdown。

$(function() {
  var delay_close_it, nav_menu_timeout, open_it;
  nav_menu_timeout = void 0;
  open_it = function() {
    if (nav_menu_timeout) {
      clearTimeout(nav_menu_timeout);
      nav_menu_timeout = null;
    }
    return $('.navbar .dropdown').addClass('open');
  };
  delay_close_it = function() {
    var close_it;
    close_it = function() {
      return $('.navbar .dropdown').removeClass('open');
    };
    return nav_menu_timeout = setTimeout(close_it, 500);
  };
  $('body').on('mouseover', '#nav_dropdown, #nav_dropdown *', open_it).on('mouseout', '#nav_dropdown', delay_close_it);
  return $('body').on('mouseover', '.navbar .dropdown .dropdown-menu', open_it).on('mouseout', '.navbar .dropdown .dropdown-menu', delay_close_it);
});

 <ul class="nav navbar-nav">
        <li class="active"><a href="#">Link</a></li>
        <li><a href="#">Link</a></li>
        <li class="dropdown">
          <a href="#" class="dropdown-toggle" data-toggle="dropdown">Dropdown <b class="caret"></b></a>
          <ul class="dropdown-menu">
            <li><a href="#">Action</a></li>
            <li><a href="#">Another action</a></li>
            <li><a href="#">Something else here</a></li>
            <li class="divider"></li>
            <li><a href="#">Separated link</a></li>
            <li class="divider"></li>
            <li><a href="#">One more separated link</a></li>
          </ul>
        </li>
      </ul>
      <script>
        $('ul.nav li.dropdown').hover(function() {
        $(this).find('.dropdown-menu').stop(true, 
        true).delay(200).fadeIn(500);
        }, function() {
        $(this).find('.dropdown-menu').stop(true, 
        true).delay(200).fadeOut(500);
        });
      </script>

使用以下代码在鼠标悬停时打开子菜单(仅适用于桌面):

$('ul.nav li.dropdown').hover(function () {
    if ($(window).width() > 767) {
        $(this).find('.dropdown-menu').show();
    }
}, function () {
    if ($(window).width() > 767) {
        $(this).find('.dropdown-menu').hide().css('display','');
    }
});

如果你想让第一关菜单是可点击的，甚至在手机上也可以添加这个:

    $('.dropdown-toggle').click(function() {
    if ($(this).next('.dropdown-menu').is(':visible')) {
        window.location = $(this).attr('href');
    }
});

子菜单(下拉菜单)将打开鼠标悬停在桌面上，点击/触摸移动和平板电脑。 一旦子菜单打开，第二次单击将让您打开链接。 多亏了if ($(window).width() > 767)，子菜单将在移动设备上采用全屏宽度。

我已经使用了一点jQuery:

// Add hover effect to menus
jQuery('ul.nav li.dropdown').hover(function() {
  jQuery(this).find('.dropdown-menu').stop(true, true).delay(200).fadeIn();
}, function() {
  jQuery(this).find('.dropdown-menu').stop(true, true).delay(200).fadeOut();
});

这招对我很管用:

.dropdown:hover .dropdown-menu {
    display: block;
}