对于线程应用程序，您通常可以使用ConcurrentHashMap，这取决于您的性能要求。

HashTable是jdk中的一个遗留类，不应再使用。将其用法替换为ConcurrentHashMap。如果您不需要线程安全，请使用HashMap，它不是线程安全的，但速度更快，占用的内存更少。

除了izb所说的，HashMap允许空值，而Hashtable不允许。

还要注意，Hashtable扩展了Dictionary类，作为Javadocs状态，该类已过时，已被Map接口取代。

Hashtable与HashMap类似，具有类似的接口。建议您使用HashMap，除非您需要支持遗留应用程序或需要同步，因为Hashtable方法是同步的。因此，在您不是多线程的情况下，HashMaps是您的最佳选择。

已经发布了许多好答案。我补充了一些新的观点并总结了一下。

HashMap和Hashtable都用于以键和值的形式存储数据。它们都使用哈希技术来存储唯一的键。但是HashMap和Hashtable类之间有很多不同，如下所示。

哈希图

HashMap未同步。它不是线程安全的，如果没有适当的同步代码，就无法在多个线程之间共享。HashMap允许一个空键和多个空值。HashMap是JDK1.2中引入的一个新类。HashMap速度很快。我们可以通过调用以下代码使HashMap同步Map m=Collections.synchronizedMap（HashMap）；Iterator遍历HashMap。HashMap中的迭代器快速失败。HashMap继承AbstractMap类。

哈希表

哈希表已同步。它是线程安全的，可以与多个线程共享。哈希表不允许空键或值。Hashtable是一个遗留类。哈希表很慢。哈希表是内部同步的，不能不同步。枚举器和迭代器遍历哈希表。Hashtable中的枚举器不会快速失败。Hashtable继承Dictionary类。

进一步阅读Java中HashMap和Hashtable之间的区别是什么？

HashMap：它是java.util包中可用的类，用于以键和值格式存储元素。

Hashtable：它是一个在集合框架中被识别的遗留类。