我有一个Excel文件，其中有一些西班牙字符(波浪号等)，我需要将其转换为CSV文件作为导入文件使用。然而，当我将另存为CSV时，它会破坏不是ASCII字符的“特殊”西班牙字符。它似乎也这样做的左右引号和长破折号，似乎是来自最初的用户在Mac中创建Excel文件。
由于CSV只是一个文本文件，我确信它可以处理UTF8编码，所以我猜这是Excel的限制，但我正在寻找一种方法，从Excel到CSV，并保持非ascii字符完整。
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另一个我觉得有用的例子是: “数字”允许在保存为CSV时进行编码设置。
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看起来很有趣，我发现将180MB的电子表格保存到UTF8 CSV文件中最简单的方法是将单元格选择到Excel中，复制它们，并将剪贴板的内容粘贴到SublimeText中。
假设在Windows环境中，像往常一样在Excel中保存和使用文件，然后在Gnome Gnumeric中打开保存的Excel文件(免费)。保存Gnome Gnumeric的电子表格为CSV -对我来说-保存为UTF-8 CSV。
另一个解决方案是用winword打开文件，并将其另存为txt，然后用excel重新打开，它将工作ISA
Microsoft Excel提供了一个使用Unicode编码导出电子表格的选项。请看下面的截图。
我发现OpenOffice的电子表格应用程序Calc非常擅长处理CSV数据。
在“另存为…”对话框中，单击“格式选项”可获得CSV的不同编码。LibreOffice的工作原理与AFAIK相同。
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