使用Java 7：

public static void writeToFile(String text, String targetFilePath) throws IOException
{
    Path targetPath = Paths.get(targetFilePath);
    byte[] bytes = text.getBytes(StandardCharsets.UTF_8);
    Files.write(targetPath, bytes, StandardOpenOption.CREATE);
}

Apache Commons IO包含一些很好的方法，特别是FileUtils包含以下方法：

static void writeStringToFile(File file, String data, Charset charset) 

它允许您在一个方法调用中将文本写入文件：

FileUtils.writeStringToFile(new File("test.txt"), "Hello File", Charset.forName("UTF-8"));

您可能还需要考虑指定文件的编码。

import java.io.*;

private void stringToFile( String text, String fileName )
 {
 try
 {
    File file = new File( fileName );

    // if file doesnt exists, then create it 
    if ( ! file.exists( ) )
    {
        file.createNewFile( );
    }

    FileWriter fw = new FileWriter( file.getAbsoluteFile( ) );
    BufferedWriter bw = new BufferedWriter( fw );
    bw.write( text );
    bw.close( );
    //System.out.println("Done writing to " + fileName); //For testing 
 }
 catch( IOException e )
 {
 System.out.println("Error: " + e);
 e.printStackTrace( );
 }
} //End method stringToFile

您可以将此方法插入到类中。如果在具有主方法的类中使用此方法，请通过添加静态关键字将该类更改为static。无论哪种方式，您都需要导入java.io.*以使其正常工作，否则将无法识别File、FileWriter和BufferedWriter。

使用org.apache.mons.io.FileUtils：

FileUtils.writeStringToFile(new File("log.txt"), "my string", Charset.defaultCharset());

如果您只是输出文本，而不是任何二进制数据，则以下操作将起作用：

PrintWriter out = new PrintWriter("filename.txt");

然后，将String写入其中，就像写入任何输出流一样：

out.println(text);

您将一如既往地需要异常处理。写完后一定要调用.close（）。

如果您使用的是Java 7或更高版本，则可以使用“try with resources语句”，该语句将在完成PrintStream（即退出块）后自动关闭PrintStream，如下所示：

try (PrintWriter out = new PrintWriter("filename.txt")) {
    out.println(text);
}

您仍然需要像以前一样显式抛出java.io.FileNotFoundException。

如果您需要基于一个字符串创建文本文件：

import java.io.IOException;
import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.Paths;

public class StringWriteSample {
    public static void main(String[] args) {
        String text = "This is text to be saved in file";

        try {
            Files.write(Paths.get("my-file.txt"), text.getBytes());
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}