你可以在Windows电脑上开发iPhone应用程序。我曾经用复杂的应用程序做到过。而且效果非常好。你可以在从未见过mac或iphone的情况下开发iphone应用。

你可以使用Sencha或JQTouch或mobi1等工具在windows上开发HTML(或HTML5)应用。(他们曾经一度都是免费的)

然后使用openSSL对应用程序进行签名。然后使用Adobe PhoneGAP Build服务构建IPhone应用程序。

但是你需要iphone开发者许可才能在iphone上安装它。但是你不需要在任何时候使用mac或iphone来编译、构建或测试它——所有这些都可以在PC上完成。

我做过，效果很好。(但Android类型的响应速度-不如原生IPhone应用程序快)

你也可以使用一个来自巴比伦时代(大约公元前300年)运行C和c++的名为dragonfly的程序。如果你的应用只有一个或两个屏幕，交互性有限，而且计算量很大，那就试试吧。它包括一个模拟器。你只需按下一个按钮就可以编译成iphone。(不确定，但我认为无论如何你都需要一个开发者许可证)

还有Xamarin。在c#中使用对本机代码的特殊调用进行开发。你必须了解环境。

如果你可以通过ssh访问Mac，那么你可以使用VNC(比如Vine VNC，它允许一次使用多种功能-瘦瘦客户端)来控制XCode。

如果你想从笔记本电脑访问Mac Mini，或者你的另一半占用了你的MacBook，这可能会很有用。

正如已经指出的，你可以尝试使用WinChain，但如果你是一个新手，这将是不容易的。

iPhone SDK将在hackintosh(安装了OS X的普通PC)上运行。我知道，因为我有一个，它确实。

所以在你购买OSX许可证后，你可以尝试使用Boot-132或其他安装程序(如iDeneb)在你的PC上的不同驱动器上安装它。问题是，你将不得不做很多修补和事情仍然不会工作得很好。

一个开发工具包，允许开发iPhone应用程序在Objective-C, c++或纯C与Visual Studio:

请在iOS build env中查看

你可以直接在Visual Studio (2008, 2010, Express)中构建iPhone应用。

非常简洁，它甚至在成功编译后为你的应用程序构建IPA文件。代码在越狱设备上运行正常，而在其他设备上，我认为最终的编译和提交到App Store必须在Mac上完成。但它仍然允许你使用知名的IDE进行开发。

试试macincloud.com，它允许你租用一台mac电脑，并通过RDP远程控制访问它。然后你可以用你的PC连接到mac，然后开发你的应用程序。

正如许多人已经回答的那样，iPhone SDK只适用于OS X，我相信苹果永远不会针对Windows发布它。但也有一些可供选择的环境/框架允许你开发iOS应用，甚至可以使用windows机器和MAC打包并提交到AppStore。以下是最受欢迎和相对更好的选择。

PhoneGap，允许创建基于web的应用程序，使用HTML/CSS/JavaScript

Xamarin, c#的跨平台应用

adobeair，空中应用程序与Flash / ActionScript

Unity3D，跨平台游戏引擎

注意:Unity需要Xcode，因此OS X才能构建iOS项目。